Beatriz Trapote es una reconocida periodista y colaboradora de televisión nacional que ha desarrollado toda su carrera profesional dentro de la industria de la comunicación y el entretenimiento. Actualmente también se ha ido desempeñando en el área de las redes sociales, creando todo tipo de contenido que abarca desde lo familiar hasta incluso las recetas más clásicas.
Estos dos últimos puntos han sido enlazados por Beatriz Trapote en los días pasados para poder brindarle a su público espectador uno de los secretos más importantes de su familia que ha sido traspasado por las generaciones, llegando a ella gracias a su madre.
Para sorpresa de sus seguidores, la periodista ha revelado la receta de bizcocho de chocolate saludable de la cual todos los integrantes de su hogar disfrutan. Un procedimiento simple y repleto de sabor que no perjudica tu salud.
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Bizcocho a la Trapote
Ingredientes
- Huevos (4 unidades)
- Yogurt natural endulzado (una unidad)
- Levadura (2 sobres)
Fuente: (Twitter)
(Con el mismo vasito del lácteo vacío efectuarás las siguientes proporciones)
- Azúcar (2 medidas)
- Aceite (una medida)
- Harina de avena saborizada en chocolate (3 medidas)
Modo de preparación
- Batir los huevos y el azúcar en un recipiente (puedes hacerlo en formato manual o con máquina). Agrega los ingredientes líquidos y blandos sin dejar de mezclar (yogurt y aceite).
- Entremezcla la levadura y el harina bien para poder incorporar a la vez a tu preparación. Previamente, si no quieres grumos, deberás tamizarlo todo.
- Prepara tu recipiente para horno con mantequilla y harina para que no se adhiera el bizcocho y luego vuelca toda la mezcla dentro.
- Lleva a cocción a 180° grados por aproximadamente 35 minutos (sabrás que está listo al introducir un palillo en el centro, debe salir limpio). Deja enfriar antes de quitarlo del molde.
Leyenda
¡Y listo! ya está todo listo para que puedas disfrutar del bizcocho de chocolate de Beatriz Trapote. Ideal para una deliciosa merienda o desayuno saludable con tu familia sin tener que preocuparte por el posible exceso de calorías.